Peaky Blinders
Январь 2025 •
1
Были днем 02.01,заказали 2 курса еды. Лично у меня был заказ на том ям и крокмадам. Том ям,один из худших которых я пробовал. Кислого вкуса-не было от слова совсем,но по остроте хотя бы более менее. Наваристости-0, в составе было грамм 20-30грибов, 1 креветка с головой и в панцире (возможно особенность подачи), и 2 мидии,только рис был нормально сварен, удовольствия от блюда-0. Такое чувство,что просто попил пряно-острой воды 2ым курсом был заказ крок мадам Бриошь был напрочь спален,пускай он был и обжарен на сковороде-гриль,но словно сами ребра не были смазаны маслом. По итогу-сгоревший бриошь,вроде бы и хрустящий,но я бы сказал что скорее как сухарь (края),как итог,поцарапанное горло. Привыкнув более менее к классике,не особо ожидаешь там увидеть свининну (бекон) о котором конечно же не были мы предупреждены. Сыр-словно обычный от Брест литовска Легкий/классичецский. Понятное дело ты не ожидаешь там увидеть эмменталь,но все же. Глазунья возможно и была сделана нормально,но классического вытекающего желтка-не было. Он почти полностью свернулся. Удовольствия от блюдо-отсутствует ,особенно с учетом сгоревшего бриоша,который забирал полностью на себя весь вкус. Так же,если меня не подводит память,то обычно в крок мадам используется соус,на подобии голандеза,который в данный момент,очень сильно спас бы блюдо,но как есть. По итогу кусок сухого и горелого бриоша. Из напитков был чай,достаточно неплохой улун,явно не самый дешевый на рынке. На столе с заказом на 4персон,не было кандимкнтов. Приборы доносились вручную, в руках,лежали просто на плейсментах,с некоторым сомнением к его чистоте. Персонал вежливый,и отзывчивый,интерьер приятный глазу,но все же разниться визуал с названием,кто понимает о чем,тот поймет. Как итог, 20$ за 2 блюда от которых особо удовольствия не было получено. Каких либо действий по исправлению негативной ситуации,о которой сообщилось оф-ту,не было предпринято. Пишу данный отзыв спустя 6-7часов после,к слову,расцарапанное горло все еще болит… Желание вернуться туда вновь по своей воле,а не по нужде,отсутствует