К сожалению качество выпечки ухудшается с каждым днем. Все что пекут централизовано, например хлеб отличного качества. Все что делается на месте ужас. Рыбный пирог больше похож на хлебную лепешку с тонкой прослойкой начинки. Причем это относится ко всему.