Дмитрий Назарав
6
0
подписчиков
0
подписок
43,5к
просмотров
Очень атмосферное место, но какой
же персонал. За 2 часа успел заказать только чай… Хотя всем сообщил (и хостестес тоже) : «Попросите ко мне подойти КМ для принятия заказа»
Вы же в первую очередь LOUNGE.
Из всех бедолаг (*на фото) которые себе носят еду с кухне САМИ могу сделать вывод что среди всей этой франшизы здесь другой вид обслуживания?
Спасибо только за чай, но в это «филиал-HoReCa» я больше не зайду)
Вау 🤩 Это что-то волшебное. Одно из лучших Лаундж пространств в Москве. Еда безумно вкусная. Отдельный респект персоналу
Приехали в Питер на 3 дня. Это место стало самым главным воспоминанием ❤️. Отдельное спасибо Семену, Павел и Елене
Добрый день. при всем уважение к заведению, но это одна из самых слабых мят которые я посещал
Сам работал 2,5 года кальяннщиком и понимаю ряд аспектов, но когда у кальяннщика и официанта пустой зал забить на замену углей на 40 мин (в среднем кальян куриться чуть больше 40 мин и замены должны делаться раз 15-20 мин)
Могу ошибаться но я пришел в +\~15:15 заказал кальян и чай
Попросил панрас (один из популярных вкусов) кальян вынесли в течение 15 мин (средний показатель по отдаче кальяна)
Кальян был не догрет (в целом ничего страшного, но как профессионалу минус) и кальяннщик видимо не понимает как работать с этим табаком («лирическое отступление» тк табак красный делается он на основе каркаде/отдает холодом - то есть табак нужно укладывать на средний уровень/на глубокий уровень чтоб перебить через мерный холод от табака) замена была в 16:15 после моей просьбы что является еретической ошибкой
Почему вообще нужно менять угли с определениям интервалом? Потому что жар в чаше должен держаться всегда на одном уровне
В моем случае мне просто убили кальян
Респект за чай масала - редко встретишь хороший чай с хорошими пропорциями
Атмосфера тоже на уровне
Но это в первую очередь Кальяная и тем более франшиза где должен держаться уровень