Литин
2
0
подписчиков
0
подписок
9,7к
просмотров
Купил курут на пробу. Было интересно, что это за продукт. Сыр люблю во всех видах. Но то, что продали в Мундузе сыром назвать сложно. Какие-то окаменелые шарики. Наверное, можно рассосать, но за 10 минут перекатывания во рту лишь слегка увлажнилась поверхность. Видел, что люди сразу раскусывали курут. Но то, что продали мне, раскусит разве что крокодил. Не знаю, может это какой-то особый сорт для приготовления супа, но мне ничего об этом не сказали, хотя я признался, что никогда курута не пробовал, а на ценнике было написано только "курут классический".
В общем, попытка ознакомления с киргизской кухней оглушительно провалилась.