Anima
Март 2023 •
5
Давно собираюсь написать отзыв об этом ресторане. Была несколько раз и вот, что порадовало, что этот ресторан итальянский не понаслышке, ведь работают здесь итальянцы с большим опытом. Даже пиццу готовит неаполитанец, семья которого, как оказалось, занимается пиццей вот уже больше 100 лет! Не могу сказать, что я фанат пиццы, но эта мне очень понравилась - она очень лёгкая и не создаёт тяжесть в животе. Когда я была в Риме и ела пиццу, подумала, что наверно итальянская пицца не для меня, она очень жирная. Но оказалось, что неаполитанская и римская пиццы - это два разных мира. Пробовала маргариту и с креветками и цуккини, которая, пожалуй, станет моей любимой. А ещё впервые попробовала пасту Каламарата, я на самом деле даже не слышала о такой - это неаполитанское блюдо, где сама паста очень похожа на кольца кальмаров, ну и готовится она с ними, очень вкусно!