Удивительное место)
Мы брали пасту, и нас спросили - хотим ли мы пармезан. Эммм...предполагалось, что любая паста подаётся с пармезаном...ну хотя бы крошка. Но мы согласились, потом мы увидели счёт и,простите, офигели 😅 30 грамм пармезана стоит 290 рублей!!! Это что за цена? И почему официант не предупредил, что это платно и ещё стоит несоотносимо с пастой. Паста в итоге вышла за 1100 рублей. Дело не в деньгах, дело в позиционировании. Ну ок, поставьте ценник у пасты на 300 больше и не задавайте глупых вопросов и не выставляйте позорных счетов с 30 г сыра за 290 рублей 😆 паста вообще высокомаржинальное блюдо, что вы позоритесь-то?
Ах да...сервис 5%...я ок заплатить за это, хотя конкретно в этом случае, я бы не стала оставлять ничего. Как клиент,я бы хотела иметь выбор благодарить ресторан за потрясающий вечер или нет. В крайнем случае включите их в стоимость блюд и не занимайтесь ерундой.
А вообще, чаевые - мотивация. Если они включены, смысл работать лучше?