Как человек который путешествовал по Вьетнаму два месяца, с севера на юг, и евшего Фо почти каждый день - могу сказать что это классный аутентичный ФоБо. Твердая "5",
Они смогли сделать его острым, прелесть 🌶️
Можно было бы накинуть еще "+" если бы лапша имела чуть более твердую текстуру, но это так мелочь и придирка. Хозяину спасибо и процветания