Экономят электричество. Салаты бывают не свежим и, Первые и вторые блюда остывшие. Даже холодными выдают.Это примерно в 12.00 + - . Да я понимаю, микроволновка!!! На это я отвечаю, я из дома могу обед на работу принести и в микроволновке греть.
В общественном питании, еда Должна быть горячая!!!