Вкуше
Июнь 2022 •
3
Были здесь впервые 03.06 Для полноты картины о полученных впечатлениях опишу всё подробно. Нас было трое.Двое из нас заказали по два блюда и напитки: один заказал борщ,пасту и лимонад, второй салат,пасту и май тай. Я сделала заказ чуть позднее(паста и молочный коктейль). Когда задали вопрос,какой из салатов берут больше среди гостей,ответ нам дать не смогли,и после пары минут молчания ответили «наверное с телятиной». Обслуживала нас официант по имени Ксения. Она не уточнила у нас ни когда выносить напитки, ни в какую очередь выносить блюда. По итогу сначала она вынесла борщ с лимонадом,затем сразу же следом вынесла тому же человеку пасту,затем она другому гостю вынесла салат и пасту. май тай она вынесла только после вопроса о том,когда он будет готов. В итоге один гость ел свой борщ,пока тем временем остывала его паста,а второй гость ел сразу и тёплый салат и пасту. Так как я сделала заказ позднее и у меня было всего одно блюдо, мне вынесли всё по факту вовремя. К кухне и блюдам претензий нет,на удивление всё было ОЧЕНЬ вкусно! Порции большие и сытные, всё приготовлено вкусно! Смутил момент того,что паста с морепродуктами готовится только на томатном соусе и на вопрос можно ли сделать на сливочном нам ответили нет,но в то же время суп из морепродуктов у них на выбор либо на белом,либо на красном бульоне,хотя сделать другой соус в пасте элементарно,так как он добавляется отдельно от пасты и его гарнира. Единственное что огорчило в заказанных блюдах - это отсутствие мяса в борще.Его там не было от слова совсем. По бару тоже было всё отлично и вкусно. Но обслуживание оставляет желать лучшего. Не было никаких уточняющих вопрос,всё вынесли почти в один момент,бар частично вынесли после кухни и это расстраивает. Возможно программа,в которой пробивают заказы на кухню,не предусматривает собой курсовки,но ведь можно пробить заказ позднее или же указать,чтобы горячие блюда начали готовить позже. Ведь очевидно,что человек не съесть борщ за две минуты и паста просто стоит на столе и остывает! то же самое касается ситуации с салатом и пастой. И бар всегда выносят в первую очередь кроме случаев,когда гость просит вынести что-то позднее.Но ведь у нас даже не спросили когда его принести! Возможно для большинства посетителей это не играет большую роль и гости не обращают на это внимание,но ведь эти,казалось бы,мелочи очень важны! И самое печальное,что это далеко не мелочи,а азы обслуживания и сервиса в общепите. Было желание пообщаться с управляющим,но подумав о том,что он выпускает работать таких людей в зал был очевиден вывод,что его уровень компетентности так же оставляет желать лучшего. Место очень хорошее: атмосфера благоприятная,интерьер уютный,кухня на уровне,но уровень обслуживания просто ноль. Очень хочется чтобы всё было на достойном уровне и было приятно не только кушать,но и принимать обслуживание! Желаю этому месту только процветания и от всей души надеюсь,что мои замечания примут во внимание и будут учтены!
Пицца бар
Апрель 2022 •
1
Была сегодня в этом заведении впервые. Заказали пиццу с лососем и чай грейпфрут-апельсин. Это просто отвратительно,разочарование полное. Пицца никакая : стоимость ее 600 рублей,размером она даже не 30 см,а где-то 25,из которых 2-3 см борты из теста; тесто сухое,подгоревшее,во рту осталось это послевкусие;сыр на пицце не схватился,смешался вместе с соусом и получилась просто каша! На всю пиццу было кусочков 6-7 рыбы и куча рукколы,которую положили слишком много. Чай 0,6 мл стоит 300 р,в его составе был только апельсин,грейпфрут и кипяток! там не было даже заварки чая! Впечатление испортилось максимально,больше туда не пойду!