Ресторан-музей ДЕД Борей
Январь 2025 •
3
Атмосфера,задумка и интерьер на 5! Но реализация на 3. Были в ресторане в новогодние праздники. Очень понравилось оформление меню и то,что блюд немного,но все они очень интересные. Дальше минусы. -больше половины блюд нет в наличии. - настоек не было ни одной -заказали молочный коктейль,официант сказал,что его нет,хотя гости за соседним столом его пили. Подошли к хостес,она сказала,что конечно коктейль есть. -заказали лимонад,принесли теплый)как чай брусничный. -коктейли,которые на фото меню такие красивые и с дымом, вынесли просто так. На вопрос,почему без дыма,сказали,что колба не работает. Ну для дыма и не обязательно колба. Ну ладно,обошлись без колбы. -Далее выносят строганину из оленя,которая по меню на льду и с маринованным луком, и вообще на фото очень красиво и с камнями ещё) вынесли на простой тарелке круглые куски колбасы) не строганины. На вопрос,где лёд,хостес сказала,решили без него,так как он к мясу прилипает. Не знаю,как комментировать) на вопрос,а где лук маринованный, очень долго совещались,в итоге вынесли маленькую соусницу с луком и просто поставили на стол. Ну так себе авторская подача.) - Ладно,мы в отпуске,не напрягаемся. Заказываем ещё один коктейль,который на фото с ягодами брусники , и все красиво. Приносят просто стакан с молочным алкогольным коктейлем. Спрашиваем,а где брусника,официантка довольно грубо:"Ну хотите принесем бруснику." Ну что значит,хотим, это как бы подразумевается. И да, коктейль тоже теплый) - Горячего ждали 45 минут,напомнили,спустя ещё 10 минут вынесли. -Ресторан очень маленький,но официанта не дозваться,пару раз дозаказать ходили сами к хостес. В общем такие вещи очень портят впечатление. И если заявляешь авторскую кухню,она должна быть не только в меню. Горячее и коктейли были вкусные! Тут не придраться! Мы гости очень лояльные и терпеливые,но тут прям когнитивный диссонанс между заявленным и реальным. Чуть поработать в направлении подачи и персонала,и будет отлично.
Гелиос Отель
Апрель 2023 •
2
Поездка 29-30 мая. Плюсы: Отличная еда на ужине и завтраке! Салаты с кальмаром, рулька свиная... Очень вкусно и разнообразно. Красивая природа. Минусы: Бронировали номер Стандарт плюс, по телефону обещали, что номер лучше, чем Стандарт. До этого останавливались в стандарте, был балкон и вид на залив) Стандарт+ оказался маленьким номером без балкона с видом на парковку, при открытом окне в номер шёл запах выхлопных газов, т. к. Гости только заселялись и парковались. Номер был очень грязным, в ящиках -волосы, очистки от фисташек, чипсы, под кроватью-комья пыли. Девушка на рецепции была, мягко говоря, грубовата. Директор сделал вид, что нас понимает, обещал вызвать горничную, посоветовал в 23.00подойти на рецепцию поменять номер, но у нас одна ночь всего) в 23.00 я сплю уже) Ну так, детали уже, телевизор не работал, опять вызывали администратора, Что-то там чинили) утром дочка захотела попить, взяла бокал с подноса, он прилип)) был грязный и липкий) холодильник пыльный) шумит) либо спать, либо холодильник. Я понимаю, сейчас нет альтернативы, но так не уважать клиента.. Хотя нет, в качестве компенсации нам дали коробочку конфет, в пятерочке стоит 100 руб)