Пицца Темпо
Март 2025 •
1
Здравствуйте! Хотелось бы оставить отзыв о нашем вчерашнем ужине в Пицце Темпо на проспекте Победителей 9. Пришли мы компанией из трех человек около 18:30, ждали пока освободится столик. До этого у вас бывали и не раз. Нас посадили и к нам подошел «дружелюбный» официант Арсений. Без лишних слов, улыбки и прочего он принял наш заказ номер 913380. Принес сразу десерт. Такое уже второй раз случается. Как минимум, мне кажется логичным уточнять этот момент у гостя. Мало кому на голодный желудок хочется есть десерт перед карбонарой. Кстати, поставил он его прямо на край стола - чуть ли не половина тарелки свисала. Но ладно - это еще цветочки. Потом Арсений приносит приборы и просто ставит около моей руки стопку из трех тарелок под пиццы и уходит, мол, расставляйте сами. Настроение уже начинало портиться. И вот долго ждать не пришлось - приносят мне мою карбонару с яйцом пашот. Пробую яйцо, и в моем рту оказывается максимально холодная и сопливая слизь недовареного белка. Просто мерзость. Уточню! В прошлые разы я пробовала у вас карбонару и такого не было. Официант тем временем всем видом показывает, что ему в тяжесть нас обслуживать, и на его лице весь вечер играла гримаса недовольства. Я его зову и говорю о своей проблеме. Он берет мою тарелку, уносит. Через пару минут подходит с моей же тарелкой, видимо с расчетом, что я доем эту соплю, говорит: «Повар сказал, что суть яйца пашот в том, что должен быть плотный белок, а желток как раз таки должен быть жидкий». Спасибо официанту, что уточнил, конечно, но я приехала не с глуши, чтобы не знать в чем суть яйца пашот. Видимо, что в соплях. Я ему сказала, что я заявила о проблеме недовареного и холодного белка, а не желтка. Он опять ушел. Пришел он через время с заявлением, что повар, конечно, переделает мой заказ, но, цитирую, «в блюде все было нормально». Я уточнила, что нормально - это холодный и сопливый белок? На что услышала повтор фразы, что повар вообще-то сказал, что все нормально. Я вообще опешила. Зачем мне говорить, что мой заказ переделают, но при этом пытаться мне доказать, что я была не права? Мол, так уж и быть - переделаем, но могла бы и то доесть, а не выделываться? Интересный подход к клиентам. Как я, в принципе, и ожидала, принесли мне уже переваренное яйцо пашот) Я уже не стала ничего говорить, блюдо хотя б уже принесли горячим, как и яйцо - и на том спасибо. Одна из пицц у друзей также была холодноватой. В общем, ушли с большим осадком и после такого возвращаться ни у одного из нас желания уже нет. Я тоже раньше работала в сфере услуг и понимаю весь труд таких профессий, но такое поведение я считаю неприемлемым. Я понимаю, что многого ожидать не стоит от пиццерии, но, извините, банальное уважение, вежливость и блюда без соплей - это база.