Хинкальная
Июль 2023 •
2
Сохранить
Данное заведение посещали два раза во время "Славянского базара". Год 2022 - долго гуляли по городу, проголодались, по ходу движения попадается Хинкальная, решили зайти. Сидели в полуподвале. Прохладно, уютно, поэтому и не ушли, когда озвучили время приготовления от 40 до 50 минут плюс время на еду итого ориентировочно 1,5 часа. Рисковать не стали, т.к. боялись опоздать на концерт. Заказали то, что предложили как блюда быстрого приготовления, в основном салаты. Нас сразу же предупредили, что хлеб закончился (14.00 дня). Как не объясняли наши мужчины, что салаты они едят с хлебом - можно даже не грузинский - ответ: "у нас так не принято". За то время, что мы ожидали приготовление закусок можно было бы купить хлеб и даже найти лаваш, если собственная кухня не справляется. Год 2023 - уличные павильоны под навесами полупустые, поэтому решили остановится на улице. В этом году наша компания - 5 человек. Столы рассчитаны на 4 человека. Обращаемся к официанту с просьбой доставить 1 стул, нам отвечают - "у нас это не принято". Пришлось объяснять официантке, что ни один уважающий себя грузин не выгонит пятого гостя под предлогом того, что у него стол на 4 места. РЕЗЮМЕ: работники данного заведения работают на зарплату, не зависящую от количества гостей и суммы чеков. Две звездочки ставлю за закуски 2022 года - все-таки они были вкусными.