были 22 числа на дне рождения, это была суббота, посадка средняя, мы были вдвоем. на входе девушка сказала, что время ожидания 40 минут. не вопрос, мы бы подождали 40 минут, подумаешь, давно ведь небыли у вас. в итоге - мы ждали заказ !!2:30 часа!! и мы и нашем соседи по столикам. единственный бедный официант в мыле сказал "ну мы не ожидали такого ожиотажа🥰". в субботу. когда все выходные. вы не ожидали ожиотажа... блюдо из риса и салат мы ждали 2:30. часа. при ценах на роллы до 990 рублей. нам не предложили ни скидку за потраченное в пустую время, не извинились, ничего. уважаемые учредители, найдите пожалуйста уже сотрудников и увольте всю кухню, это просто отвратительно, непозволительно так обращаться с клиентами.
мужчина который здесь работает абсолютно компетентный, а вот женщина старая видимо в двух месяцах от деменции: еле разговаривает, все забывает, супер медленно работает. пришли починить очки: пока составляли заявку прошел целый час - она забыла как пользоваться терминалом, как пробивать чек, не взяла контакты. а сколько мы стояли оплачивать у кассы! работать такому старому человеку максимально не безопасно, учитывая сколько стоит оптика, причем ответственности они не несут! это ужас какой то, требуем уволить и найти нормального сотрудника.
третий раз прихожу в рабочее время - закрыто. люди стоят ждут. ни объявления о перерыве, ничего. Либо нормально воспитайте своих сотрудников, либо поднимите им зп, чтобы так не подводили людей.
Давно планировала, и на день рождения решила подарить себе поход сюда на уходовый маникюр) Всё очень понравилось, мастер Ольга была максимально аккуратна и, несмотря на то, что у меня очень чувствительная кожа, больно небыло совсем! Я очень рада, что всё было так красиво и комфотно, обязательно приду ещё🤍
пришли с подругой, заказывали гренки, раз пять повторили что нам нужно без сыра (мы от этого гибнем, как и все люди с алергиями). господа бармены с непонятным видом начали уверять нас что они и так без сыра, мы поверили, а зря 🙃🙃 пришли домой обнаружили что все щедро сдобрено сыром, мы сидели с грустными лицами. мозяин, пускай ваши коллеги хоть меню получат чтоль... (ну или хотя бы передают пожелания на кухню) из плюсов у вас красивенько💅
Спустя много лет посещения заведения, мое мнение о точке на Малой Морской поменялось. Нынешний сервис и новый дизайн зала на малой морской - очень необычные решения. Чтобы тебя обслужили нормально, и посадили в зал, надо самому искать сотрудников и просить их это сделать. Потому что время ожидания принятия заказа+принос блюда составляет уже 30-40 минут, каждый приход. Столы стоят неубранными после ушедших гостей по 5-10 минут, и про них вспоминаю только тогда, когда уже надо сажать новых гостей. Хотя, казалось бы, куча народа копошится на кухне, зал лишь с одним-двумя сотрудниками всегда, больше ни разу не видел. Прежде такого не было никогда. Комментарии про стулья-коробки, и стулья-железные прутья излишни, всё что они говорят о заведении теперь - "мы не рады гостям сидящим у нас больше получаса". Потому что больше на такой "удобной" мебели сидеть и не получится. Раньше мебель была просто некрасивая, но за ней хотя бы нормально себя чувствовал пока обедал, сейчас она красивая и стильная, но неудобная и вредная. Работа приложения - супер нестабильная. 80% времени, когда мы пытались оформить через него заказ, оказывалось что онлайн-заказы не доступны. Так что, радует теперь в ярумэне только одно: если удастся выдавить из сотрудников обслуживание, или из приложения - заказ, и выдержать сидение на коробке без спинки пока обедаешь - рамен всё ещё лучший в городе. Но стоит ли он стольких страданий?
Побывали тут, давно планировали зайти. У нас с подругой достаточно серьезный опыт, грубо говоря, есть с чем сравнить. К сожалению, минусов оказалось больше, чем плюсов. Мы брали рамен на основе тонкоцу, салат, караагэ, онигири, а также домашние лимонады.
Из плюсов хочу отметить приятную атмосферу, достаточно понятное меню. Так же в плюсах все таки бульон - жирный, насыщенный, к сожалению не соленый, лапша очень каноничная. Сотрудники вежливые и помогают в выборе.
Минусы: боюсь, что все остальное. При приятной атмосфере - столы маленькие и липкие. При вкусном бульоне и лапше - абсолютно никакая свинина, не соленое, в основу добавлен мисо, что полностью лишает тонкоцу его свинячьего вкуса. По какой то причине, сотрудники очень удивились, когда я попросила соль :/ Салат очень горький, несоленый, в теории там есть заправка, но она абсолютно не ощутима. Караагэ - это 5 мелких кусочков, не совсем дожареных, на куче капусты. за ту цену что была уплачена - это кошмар. Онигири из размятой рисовой каши, с разваренной до трухи креветкой, был запрошен также япмайо, но и его не чувствовалось. Более того, никто не предупредил о наличии в блюде ОГУРЦА, почему и зачем непонятно. Пришлось добавлять много соевого соуса, чтобы хоть как то это поесть, хотя вообще то так совсем не принято делать. Ну и лимонады - к сожалению, вкус приятный, однако насколько же они были густые и ОЧЕНЬ сладкие - для жаркого дня это было очень тяжело. А так же, это оказалось очень тяжело для желудка - это при том, что мы ели много разных размеров достаточно серьезной тяжести, это не имело такого эффекта.
В теории, можно было бы прийти снова - потестировать другие виды рамена. Но это единственное. И все равно не понятно, зачем варить такой сложный бульон как тонкоцу, чтобы глушить его вкус мисо пастой(я понимаю, что такова рецептура, но это не меняет ее непонятности). Тем не менее это был интересный опыт, который мы давно планировали.