В Баку первый раз и сразу пошёл в это заведение. Что сказать? Даже как то теряюсь. Есть и хорошее есть и что улучшить. Да ресторан практически полон, что говорит что он популярен. Меню огромное и на азербайджанском только!!! Слава богу есть картинки. Брал овощной сезонный салам и люля. Салат полный отстой. Покрошенный в мелкую крошку овощи залитые огромным объемом кислым соусом. И это в Азербайджане где позиционируется как самые лучшие помидоры!! Я их вкус совсем не почувствовал. И ещё сверху лимон прилагался. Люля был достойным. Правда немного пересолен, но я такой люблю. Правда к чему майонезный соус к люля я не понял. Обслуживал мальчик хорошо говорящий на английском и только.
Пишу вдогонку после первого визита. Зашли с друзьями на следующий день. К кухне вопросов нет. Вкусно, красиво, но столкнулись с реальной проблемой. Попросили официанта разделить счёта тех кто сидит за столом так прямо в лоб получили категорическое Нельщя!!! Почему? Потому. Только вмешательство администратора все проблемы решили. Так сделали все таки маленькую пакость. Двум гостям горячее блюдо принесли быстро, а остальным двум практически те же блюда только через 20 минут. Вот и понимайте как хотите почему
Это удивительная вещь-прямо в центре города недорогое кафе с очень приличной кухней. Небольшое, в подвале, интерьер простой до простоты. Обслуживание быстрое. Принимают только наличные!!! Брал айран, салату овощной, люля и шашлык из печени. Овощи свежие и не дубовые, люля блеск-сочное, с остротой легкой, легкий привкус баранины, шашлык из печени мягкий, хорошо вымоченный. Заплатил 17 манат. Считаю просто незаменимым местом если нужно быстро, вкусно и не дорого поесть полноценно в центре города
Пошёл в этот ресторан начитавшись отзывов. Что ж сходил, откушали задумался об оценки. Поставить 5 или 4? Не буду повторятся про сам ресторан как выглядит и и что внутри-уже много написано-согласен. Что же все таки зацепило? Действитель шумновато, готовьтесь что вы как в вагоне ресторане (вы едите, а мимо вас все время ходят люди), температура в отсеках везде разная (где-то свежо, где то душновато), при оплате картой сами пойдёте оплачивать в единственный терминал. По поводу размера блюд и ценника. Ценник совсем не дешёвый и блюда не огромные как некоторые писали. Что ко? Салат из помидор с базиликом и долма. Салат 4- куски недорезанны и приходилось дорезать, соус к салату на вкус клюквенный или типа того. Мне показалось странное сочетание с учетом просто салата из бакинских помидор. Долма как долма. Трудно испортить если фарш хорош. Здесь он был хорош. Соус подают типа мацони. В общем все вроде ничего, но задерживаться чтобы вкусить послевкусие не хотелось. В общем хороший вагон-ресторан, но не более
Хожу эпизодически сюда в течении последних два года. Из ассортимента ем не так много блюд. Расскажу по порядку. Харчо-в меру перченое, мясо развалистое и его достаточно нормально (не один два маленьких кусочка). . Аналогично и куриный суп. Курицы и лапши достаточно много. Плов-реально приготовлен по канонам (даже есть желтая морковь). Правда порезана она небрежно. От маленьких брусков до брёвен. Манты хорошие-тесто тонкое, начинки много и не только жира и главное есть соус внутри. В общем все по классики. Компот из сухофруктов это всегда блеск и вкус забытого детства ссср. При том что наливают по 0,5 литра. Порции достаточно большие и самое главное, что в течение этих лет они не стали меньше и худе.
Хороший пивной бар. Приличный выбор. Пиво холодное и даже есть фирменные пивные бокалы к некоторым сортам пива. Но честно говоря обслуживают совсем неспешно. Три человека за ту сторону стойки что то громко обсуждают своё и совсем не торопятся увидеть, что стоит покупатель или просто все исчезают и хоть кричи хоть стучи-никого! Видно с выручкой у хозяев все хорошо. Лишнего не надо
Был здесь раза 3. Всегда брал хрустящие баклажаны. И к сожалению вижу регресс блюда. Последний раз был вчера-вообще позор. Корочки хрустящей на баклажане практически не было. Просто какой то вареный овощ. Орехи брошены целиком без дробления. В общем перестают заморачиваться готовкой. К китайскому варианту даже близко не подходит
Это место только позиционирует себя как узбекская кузня. Ничего общего. Думаю сами бы узбеки пристыдили поваров. Если конкретно. Брал лагман. Просто отстой. Мяса всего два микроскопических кусочка, где то на треть ложки. Лапши совсем немного, переваренный сельдерей и несваренный болгарский перец. И самое главное-вообще нет специй!!!! Чуть подкрашенный томатной пастой супчик. Позорище. На второе взял манты. У них только с говядиной!!! Узбекская кухня! Позорище. Манты по всей вероятности были сварены в лучшем случае утро. По этому подают так слегка теплыми. Естественно от лежания дно просто все слиплось. Фарш никакой. Специи правда есть. В общем считаю что называться могут как угодно, но это не узбекская кухня
Самому аэропорту претензий нет. Чисто, ясно, близко, быстро. Но бизнес зал это конечно возврат к ссср. Посещаю его уже последние 3 года. Выбор все скуднее и скуднее. Уж если там все белорусское, то в этой стране огромное количество всяких вкусняшек! Что нельзя пополнить?
Базар как все узбекское. Много запахов, хлеба, шума, тепла и приветливости. Торгуйтесь до упора. Кстати если выйти из ворот то на прилегающих улицах все можно купить ещё дешевле. Очень рекомендую кафе в центре базара. Очень вкусно добросердечно и достаточно дёшево. Все дарят-парят при вас. Официанты разговорчивые и доброжелательны. Попробуйте точно не пожалеете. Кстати там полно узбеков сидит