Ульянова Юлия
3
0
подписчиков
0
подписок
13,1к
просмотров
Смотрю, тут посетители оценивают место "ой как быстро принесли зарядку!". Таким нужно в Макдак. Впрочем, именно такая публика не заметит полного провала в меню и сервисе. 1. Открытая печь в маленьком ресторане нещадно чадит. 2. Поставить три сумки пришлось на пол (одна сумка была Эрмес). 3. Ризотто (серьезно? в меню с индийской концепцией?!) принесли 2 чайные ложки в плоской тарелке. Гайз. Купите повару доступ в гугл, он узнает, почему нужно подавать в глубокой и подогретой тарелке. 3. В индийском разделе была долма с креветками. Спросили у официанта - в чем смысл этого решения. Официант сказал - будет фьюжен. Нет. Это не фьюжен, это просто дурацкое решение. 4. Сливочный суп с лососем - это прямо оооочень плохо. суп зимний. Нужна плотность бульона и овощи для фактуры. Но с этим же надо возиться. Поварята не заморачивались: вода, сливки, лук (ТОЛЬКО ЛУК) и лосось. Нет, лосось не копченый, как в меню. Вареный. Для красоты налили разноцветного масла. 5. Попросили заварить мяту. В итоге даже через час в чайнике была едва пахнувшая вода. Единственное, что было вкусным - хлеб и кофе. Вот его и оставьте в меню. Про индийскую кухню лучше и не заикаться. И ценники все же сбить в 2 раза за все. (да, мы все были в хороших индийских ресторанах и в Индии, и в Лондоне).
Салон в стиле провинциального барокко: нарядно, но не удобно: в 4 руки вам предложат сидеть свесив две руки в сторону:))) я отказалась, конечно. в последний визит мастер-ломастер руки изрезала до мяса, при том, что у нее есть аппарат. Жесть.
Отличная кухня, кошмарные сервис. Хостес встретила словам " вас много - я одна".