К сервису я не привередлив, но когда сидят 2 стола и путают заказанные супы.. и это не похоже на запару, это отсутствие коммуникации между официантами. Когда спрашивают чем будешь платить, говоришь что наличкой, приносят терминал.. это тоже из разряда проблем внцтренней коммуникации. По еде - верните душу в ваши блюда, сейчас просто на четверочку. Когда то я плакал от счастья, когда ел ваш Том Ям, сейчас просто ем суп.
Стоит идти с гидом или брать экскурсию, по сравнению с фортом в Калининграде не впечатляет. Ищите карты катакомб и берите фонарик и местных, так будет что надо.
Идет реконструкция, ради десяти вольеров с типа дикими зверями и музея с чучелами (красивыми, хоть и старыми) ехать бы не стал. Возможно прикольная экскурсия на автобусе 2.5 часа, но не брали. Погулять среди толпы туристов - дан. Остальное надо смотреть летом и на целый день, либо зимой со снегом и дедом морозом. П.с. зубры в близи - классное ощущение, хоть и за забором.