Кафе, которое я таааак любила, ждала открытия когда-то и всех друзей туда отправляла, чудовищно разочаровало!
На кассе при заказе не уточнили, здесь или с собой, девочка была очень пассивной. Просто разительные отличия в сервисе с основным кафе!
До этого завтрака с подругой и тоже было плохо по сервису, думала может это только в выходные и случайно, но нет!
Сначала ощутила жуткое разочарование, что не было моего любименького тоста с креветками 😭
Заказали 2 трюфельно-апельсиновых бенедикта с собой, а там никакой цедры, и ни апельсин, ни трюфель не ощущался вообще! Голландеза как кот наплакал, бриошь совершенно сухая, есть было неприятно и обидно.
Просто ну почемууу такие места, которые были для меня эталоном, должны тоже медленно разлагаться и превращаться в плохие забегаловки? Почему? (Риторически вскидывает руки в небо)
Место кайф!
Всегда есть что-то вкусное веганское поесть после прогулки или каталки, большой выбор крафтового пива (в т.ч. безалкогольного), вкусных лимонадов.
На столы по вечерам часто большая очередь (1-2 часа), эт конечно грустно, но не смертельно.
В выходные тут весело, порой играют музыку, на террасе все пьют и кутят :)
В выходные в это место совершенно не попасть, а вот в будни оно просто отлично 🫶
Персонал вежливый и заботливый, интерьер минималистичен и прекрасен, открытая кухня очень медитативная к наблюдению, публика прекрасная.
Брали:
- авокадо тост с креветками (650)
- авокадо тост с форелью (720)
И конечно же фильтр кофе.
Всё очень понравилось, ингредиенты качественные, есть баланс, есть красиво и интересно, кофе вкусный.
Сначала я сильно обрадовалась тому, что на острове появился мой любимый японский стритфуд, заказала доставку и расстроилась(
Рыбки приехали все подгоревшими и совершенно резиновыми, онигири был почему-то слеплен в форме.
Очень жаль, что не получилось сохранить качество как в кафе на Марата.
За мои 6 лет с Eggsellent — это кафе стало моим любимым местом от них 😍
Девчонки позаботились обо всём: идеальные завтраками, вкуснейший кофе, коктейли для бранча и яркий интерьер.
Завтраки всегда невероятно вкусные, а яйца спустя столько лет, всё ещё великолепны! Во многих новых местах я мысленно сравниваю пашот и яркость желтка с Эггселлент 😂
Мои абсолютные любимцы всё ещё суперлюкс и тост с креветками, но и спешалы я люблю тоже.
Место уютное: красивый интерьер, приятное освещение, тишина и комфорт, понравился выбор посуды.
Единственное, что мне не понравилось в антураже — это искусственные цветы, которые очень портили впечатление от заведения.
Место отлично подойдёт для неспешного вечера с друзьями, свидания или делового ужина. Персонал вежливый и внимательный, подача быстрая.
По еде: она достаточно вкусная и комфортная, такая адаптированная европейская кухня.
Что пробовали:
- закуска из гребешков с креветкой — ожидала больше гребешков и меньше картофеля, пусть даже порция была бы намного меньше,
- Сigare au chou из телятины
с грибным соусом — был хорош, соус из белых грибов 10/10
- паста с овечьим сыром и трюфельным маслом — мне не хватило ни сыра, ни уж тем более трюфеля (он вообще не ощущался),
- крем-брюле — сам крем вкусен и каноничен, корочка практически отсутствует, что думаю даже плюс,
- трюфель с апельсиновым пате — отменный, нежнейший ганаш, сочетание с кисловатой апельсиновой начинкой даёт хороший баланс.
По напиткам:
- арбузный шприц мне не понравился, напиток утратил баланс и был неинтересным,
- винная карта тоже не впечатлила, вина по бокалам очень посредственные, ещё очень удивил выбор бокалов для шампанского с широкой чашей — в них вино быстро выдыхается и приходится быстро пить, либо просто не допивать. На их месте хотелось бы увидеть широкий тюльпан или флейту.
Как же было чудесно обнаружить кафе от самых любимых Bolshe Coffee Roasters у себя на Ваське! 😍
Атмосфера чудесная, персонал очень милые ребята, место спокойное и уютное.
Попробовала завтрак и не прогадала, посмотрите только на размер! Было вкусно.
А про кофе я вообще молчу, прихватила с собой пачку кофе в обработке вет халл и конечно же он ну просто богический, потому что Больше кофе — это лучшие жарщики!