Соотношение цена и качество хорошее. Т.е качество и вкус блюд -хорошо, цены терпимы. На этой полянке конкуренты проигрывают либо в качестве кухни, либо выходят на другой, больший, ценовой уровень. Очень чисто. Видно, что с коллективом работают серьезно. Обслуживание как правило быстрое и четкое. Ассортимент постоянно обновляют. Шеф молодец. Да и хозяин большой молодец. Так все отстроить , надо много постараться . Что бы понять уровень, загляните в похожие заведения.