Старик Хинкалыч
Март 2024 •
1
30 марта были с подругами в "Старик Хинкалыч" в г. Ижевске по адресу ул. Пушкинская, 252.Я заказала 3 штуки хинкали с говядиной, мясо оказалось совершенно протухшим, сильный запах тухлятины при надкусывании, ну и вкус соответствующий. Подругам повезло больше, остальные заказы не были с испорченными продуктами. Перед нами извинились, заменили хинкали, но кто-то мог съесть и не заметить, тогда последствия были бы плачевными .Как такое возможно во вроде бы приличном заведении в центре города ? Остальные блюда тоже не без замечаний. Например , как можно испортить айран с зеленью? Да запросто - порезать зелень так крупно , что приходится жевать стебли укропа, как корове. Или приготовить долму с настолько замариноваными листьями, что кроме маринада остальной вкус не чувствуется. Кухня явно испортилась, да еще и небезопасна для здоровья.