Юрий Клименко
6
12
подписчиков
0
подписок
114,4к
просмотров
Ресторан Annuki's: Ожидания разбитые реальностью.
ЧТО МЫ ИМЕЕМ
Меню вызывает скуку: цены завышены, в особенности из-за добавления трюфелей, которые присутствуют в почти каждой категории блюд. При этом альтернативы для блюд из морепродуктов практически отсутствуют, а если и есть, то в 2 из 3 вариантов обязательно будет трюфель
Заведение полностью оправдало мои ожидания с точки зрения дизайна и выдержало стилистику. Мебель, включая столы и стулья, а также интерьер в целом создают ощущение, что это место идеально для них. Однако, расстановка столов в зале настолько компактна, что для прохода в другую часть требуется сдвинуть стулья соседних столов. Расстояние между столами составляет менее полуметра, и вы фактически сидите почти лицом к лицу с другим клиентом. В такой обстановке уединиться и спокойно насладиться трапезой не получится. А некоторые из столов имеют свойство шататься, что может привести к опасным ситуациям, особенно при подаче горячих блюд, таких как суп, и испорченной одежде.
Персонал
К сожалению, усталость персонала в обеденное время и недостаток профессионализма официантов могут негативно сказываются на качестве обслуживания. Например, некоторые официанты не могут точно сказать, какой кофе они подают, утверждая, что заведение работает только на чистой робусте, что вызывает недоумение, ведь такой кофе будет ужасно горький, что ещё больше вызывает недоумение. Неуместное обращение к клиентам также создает негативное впечатление. А проблемы с обслуживанием решаются не в подсобных помещениях, а прямо в зале, рядом с зоной отдачи.
Кухня также оставляет желать лучшего. Повара с недовольными лицами, отвлеченные телефонными разговорами и игрой со светильниками, создают впечатление отсутствия профессионализма. Это вызывает недовольство не только по поводу качества блюд, но и в целом сомнения их квалификации.
Подведём итог:
Ресторан Annuki's имеет все шансы стать хорошим заведением в городе, если будут решены текущие проблемы. Инвестирование в обучение персонала, обновление меню и создание комфортной атмосферы значительно улучшит общее впечатление о заведении и привлечёт новых гостей. С правильным подходом и вниманием к деталям Annuki's сможет завоевать доверие и лояльность посетителей
Думаю начать данный отзыв нужно со входа в кофейню, ведь это первое что мы видим когда куда-либо идем . Заходя сюда вы слово погружаетесь в другой мир. Это место отличается волшебной атмосферой, оно своеобразное и уникальное, но из минусов хотелось бы отметить недостаток самого пространства , кофейня достаточно маленькая, где бар занимает 1/3 всего пространства . Именно такого рода заведений и не хватало в нашем городе, где кофейни зачастую сделаны под копирку и цариц коммерция .
Интерьер заведения выполнен в уютном стиле, который создаёт ощущение тепла и комфорта, тёплые оттенки в оформлении, оригинальные элементы декора — всё это создаёт особую атмосферу, в которой приятно провести время за чашкой ароматного кофе.
В кофейне также можно попробовать различные десерты и выпечку, которые отлично сочетаются с кофе. Ассортимент в этой кофейне нельзя назвать самым большим в городе, но здесь собраны далеко не самые плохие десерты города, хоть и идеальными их тоже назвать нельзя. Напитки заслуживают отдельной похвалы: персонал тщательно следит за их качеством.
Хочется отметить,что кофейня открыта для экспериментов. Здесь регулярно пробуют разные сорта зёрен — не только для фильтр-кофе, но и для эспрессо. В кофейне уделяют внимание каждой детали, чтобы создать неповторимую атмосферу для гостей и нового вкусового экспириенса .
Это заведение стало настоящим оазисом спокойствия и уюта в городской суете. Оно привлекает людей, ищущих место, где можно насладиться качественным кофе и приятной атмосферой, почитать книгу или просто отдохнуть после рабочего дня.
Это удивительное заведение, которое станет настоящим открытием для ценителей не только напитков, но и оригинальных альтернатив, способных приятно удивить своим вкусом. В меню представлено большое разнообразие напитков, среди которых каждый найдёт что-то на свой вкус. Но не только напитки заслуживают внимания — здесь вас также порадуют вкуснейшими десертами, которые обязательно стоит попробовать.
Отличное обслуживание, внимательный и дружелюбный персонал всегда готовы сделать ваше времяпрепровождение особенным, создавая атмосферу уюта и радушия. Каждое посещение этого места гарантирует не только наслаждение вкусом напитков, но и истинное удовольствие от еды.
Интерьер заведения продуман до мелочей, в нём царит уютная и теплая атмосфера, идеально дополненная картинами и фигурками, которые придают пространству особое очарование. Этот уютный уголок станет прекрасным местом для расслабления, встреч с друзьями или уединённых вечеров.
Кухня этого заведения действительно заслуживает похвалы, однако в данный момент трудно выделить много положительных моментов. Я не один раз посещал это место, и, к сожалению, кофе каждый раз был достаточно безвкусным. Когда я обратился к официанту с жалобой, она позволила себе сказать: «Сегодня девочка за баром делает его без любви».
Когда я подошёл к кассе и попытался выбрать альтернативу, меня встретили недовольными взглядами, вздохами возмущения и ожиданием, которое растягивалось на более чем 20 минут, при этом весь процесс заваривания в заведениях, где предусмотрены альтернативные методы заваривания, занимает не более 10 минут
Это замечательное место! Здесь я впервые с удовольствием выпил эспрессо. Сотрудники и владельцы заведения искренне увлечены своей работой и постоянно стремятся улучшать качество обслуживания, совершенствуя свои навыки каждый день. Интерьер заведения — современный, стильный и приятный для глаз, однако хотелось бы видеть больше уединённых уголков для гостей.
Я не успел попробовать много блюд, но брускетта с ростбифом оставила невероятно положительное впечатление. Единственное замечание — соус немного теряется на фоне других вкусов начинки. Было бы здорово, если бы в меню появился ростбиф с брусничным соусом.
Обязательно рекомендую это место для посещения!
Хотелось бы начать с того, как мы зашли в это заведение. При довольно плотной загрузке зала, более трёх официантов стояли у входа, крутясь вокруг одной компании из 4–5 человек. Только официант Илья, проходя мимо, заметил других гостей и предложил свободные столики.
Меню в этом заведении довольно разнообразное и интересное, оно явно отражает их сильные стороны, на которых они делают акцент. Хочу особенно отметить новое зимнее меню. Например, паста с говядиной и шпинатом, подающаяся с грибным соусом, выглядит аппетитно, но она довольно пресная. Соус, несмотря на его количество, оказался не слишком насыщенным — его вкус оказался слабым, а сам соус слишком жидким. В целом сложилось впечатление, что повар не добавил достаточно соли и перца, чтобы раскрыть все вкусы блюда.
Также хотелось бы отметить салат "Курица терияки". Не совсем понятно, зачем в нём помидоры черри: они выбиваются из общего вкусового контекста, при этом их кислотность перебивает остальные ингредиенты, нарушая баланс. В остальном, сочетание продуктов было довольно гармоничным, но из-за этих помидоров вкус стал не таким приятным.
Что касается напитков, возникает вопрос: зачем украшать коктейли съедобными декорациями, такими как маршмеллоу, если к ним не подаётся ложка? Это создаёт неудобство при употреблении, так как такие украшения не легко съесть или убрать без дополнительных усилий.
В целом, стоит отметить, что в заведении есть детская комната, что, безусловно, является плюсом для семей с детьми. Это место, где можно оставить малышей, не беспокоясь о том, что они будут мешать вам во время обеда.
Отличный шашлык из тандыра, очень мягкий и сочный. Для тех кто любит жёсткое мясо не подойдёт. Люля тоже заслуживает внимания, оно просто великолепно. Хлеб из тандыра тоже присутствует, в крайне степени рекомендую. Единственное в чем проблема заведения, это в обслуживании, персонал совершенно не понимаю что перед ним стоит не их друг, а клиент
Одно из хороших мест Новороссийска, где реально можно поесть вкусные роллы и суши. Сеты хоть чуть и дороговаты, но и сами роллы достаточно хорошего размера.
Кофе отличный, разнообразие десертов тоже прекрасно, но цена за некоторые из них просто необоснованно значительно завышена . Если вы хотите посидеть внутри , то будьте готовы к близкому соседству столов и шуму.
Очень приятный персонал, но в связи с загрузкой могут забыть за вас. Пицца и кухня в целом достаточно классические, но готовят всё на достойном уровне. Атмосфера в заведении приятная, склоняет к расслаблению и некой уединённости, но в тоже время это нарушается слишком близким нахождением столов друг к другу и шумом самого заведения. Если вы хотите просто приятно провести обед, вкусно поесть, то место вам подходит всецело. Если же...вы хотели бы уединиться и провести спокойный вечер, не совсем то место куда стоит идти, лучше просто заказать у них доставку.