Андрей С.
А
4
1
подписчик
0
подписок
7к
просмотров
Ребят, 2 хот пота, где в 1 грибы, в другой грибы и морепродукты это как то совсем грустно.. в остром, но не солёном бульоне без дополнительных соусов - это плохо, это не вкусно.
Столы липкие от жира, тут нужно не средством для мытья окон вытирать, а шпателем соскребать. Том Ям был ничего, хоть какой то вкус.
В общем ожидал большего от ресторана в центре Минска и носящего название корейский. Фонариками, поющим гангам стайлом на репите и фото с актерами из дорам супа не сваришь. Кимчи салат так и не принесли, обойдусь. Больше не пойду.
Чтобы я сделал, конструктивно:
1. Провел курсы повышения сервиса у персонала.
2. Пересмотрел освещение над столами, оно слишком активное, уюта нет.
3. Добавил сеты корейских блюд в мини тарелочках. Все же приходят за готовыми решениями.
4. Распечатал меню. По qr оно иногда глючит, не удобно.
5. Добавил 2-3 корейских простых десерта. Что то кроме песочного мороженного. Я так и не понял что это такое.
6. Том Ям? В Корее едят том Ям? Вычеркнул бы его, добавил аутентичных супов.
7. Сходил бы в нормальный корейский ресторан хотябы в Москве, если до Сеула нет возможности добраться, подсмотрел бы фишек там, если нет идей.
8. Убрал бы убогие верёвочки с фотографиями, подумал что там можно разместить.
9. Продал бы заведение и открыл франшизу Чико и бед бы не знал.
Если захотеть, можно хорошо сделать. Но ощущение, что вам это не сильно надо.
Еда, виды, люди, баня, коты, пиво, дрова, бочка с горячей водой, домики с картинок, уют, друзья, поле и лес. Нам тут понравилось все. И хозяева тоже!)
Фото не передают атмосферность. Рекомендую бронировать чердачок, там здорово когда идет дождь или снег. Вокруг снег а ты в тепле и с горячим китайским чаем. Девушки оценят.