Готовят вкусно, как и в целом по сети.
Но непонятно как работает система доступа
Кто- то бронирует и будет находится весь вечер, а просто зайти перекусить невозможно . Нельзя просто постоять в очереди, дождаться свободный столик. Только по брони.
Руководству необходимо пересмотреть систему посадки гостей.
Постойте посмотрите сколько недовольных посетителей.
На примере Санкт- Петербурга - просто живая очередь и все.
Сами же теряете клиентов.