В Москве живу 10 - лет, сам из дальнего востока, с китайцами бок о бок, но до этого место в мск под китайскими кухнями готовили киргизы, я отказывался. Но когда пришел в чан - чан, как буд то на час оказался у себя на родине, срени 100% ых китайцев. Всем рекомендую зайти попробовать кухню!