Меню маленькое.
Обычно сначала кушают супы а потом уже вторые блюда. У них же приносят абсолютно в противоположной последовательности.
Соответственно пока кушал суп, второе блюдо - остыло. Не стали заморачиваться, разогрели в микроволновке вместе с тарелкой, и всё, ни каких проблем.