Дмитрий Дихтярь
7
1
подписчик
0
подписок
152,7к
просмотров
Вкуснейшее мясо оленя и косули.
Это топ!
Пельмени добротные.
Уха на 4-ку
Но, вот мясо все затмевает и перекрывает.
А еще брусника с поджаренным кедровым орешком и сгущенным молоком.
Отлично подходит и для обеда, и для ужина.
Места много, интерьер приятен глазу.
Стаф работает выше всех похвал.
Обязательно попробовать: уху с угольком, пельмени, строганину, икру омуля (!), рыжики, шашлык из косули и морошку с кедровым орешком и медом.
Очень хорошо, но, не отлично.
Отличной должна быть вся еда, а не фрагментами. Пусть даже, если этих фрагментов много.
Но, мелочи в еде не дают поставить пять.
Из плюсов : оливье на сибирский лад.
Стаф молодцы и горят работой.
Хороший кофе, большой выбор (более 10-15 видов).
Можно тут же в чашку (капучино на молоке ЭкоНива!!!), а можно и на вынос.
Бариста никогда без работы не стоит: постоянный поток посетителей.
При этом, самое удивительное - это цены. Таких низких цен я не видел. Давно не видел.
Отлично всё!
Расположение и здание гостиницы, номер, вид на реку, ванная комната, чистота, белье, ЗАВТРАК, лифт с музыкой (уже не знаю, что еще перечислить).
Хочется вернуться. Честно.
ВСЕГДА по дороге в Тулу заезжаю к ребятам.
ВСЕГДА ем и пью кофе.
ВСЕГДА уезжаю с покупками.
ОЧЕНЬ душевные люди тут работают.
ОТЛИЧНАЯ пища! А главное все от местных фермеров.
Если бы не работа, то, наверное, пол дня бы просто сидел и слушал музыку и...и ел, и болтал и бездельничал.
Отличное место для безделья!
Без 6-8 бутылок разного вина отсюда не уезжаем. Цены ежегодно растут, потому что на это прекрасное вино есть спрос.
Бэк ин ЮЭсЭсАр!
Но, это плюс! Ходишь и чувствуешь запахи живой еды: рыба пахнет рыбой, мясо - мясом, помидоры и зелень - тем, чем надо. Нет цен на продуктах, но, для этого есть язык, чтобы торговаться.
Три года подряд семьей посещаем этот один из лучших ресторанов России!
Меню меняется, поэтому выделить, что-то определенное сложно.
Поэтому будете в Ростове проездом, Лео обязательное место для посещения.
Обязательно помучайте официанта, чтобы он объяснил из чего делаются блюда. Будете приятно удивлены )
Это искусство шефа.
Вот, к примеру, в 2024 году в блюда добавлялись ферментированные соцветия черемухи и ромашки.