🪷Локация:
Идеальное расположение между вокзалом и центром
Интерьер:
Первая ассоциация - я снова на Бали?
Очень уютно и приятно. Изумрудная барная стойка и блестящая люстра просто 10/10. Понравилось, что в заведении стоят живые цветы. Хорошее расположение столов и удобные(!) стулья
Еще один плюс - миска для водички собачкам
🪷Кухня:
Мы пробовали только шакшуку и это было полное разочарование. Маленькая порция, где плавают в томатной пасте и специях для плова (???) плавают два грустных яйца. Хлеб кайф.
Но судить кухню по одному блюду - супер необъективно, так что не могу никак оценить
(Сырники за соседним столом выглядели хорошо)
🪷Бар:
+10 баллов от меня за бамбл на фреше, а не пакетированном соке. Раф с апельсином тоже понравился. К кофе вопросов вообще нет, один из лучших в городе
🪷Стафф:
Молодой человек, к сожалению, не представился (в Выборге официанты вообще не представляются, видимо это из за обилия туристов-однодневок, не знаю), но он молодец!
Баланс френдли и уважения, сориентировал по позициям, сделал доп продажу (добавить бекон ( как то по другому называется) к шакшуке
Кстати, в одно из блюд попросили не добавлять зелень. Кухня забыла об этом, официант заметил и не стал выносить, извинился и попросил подождать буквально пару минут. Благодаря его внимательности шакшука была действительно готова в течении 5 мин
🪷Вайб:
Заведение со страниц пинтерест, но объединяет в себе очень разных людей: поворачиваем голову направо - как будто собрание на утренний кофе всего Выборгского бомонда ( очень серьезные дяденьки), налево - явно фрилансер, вышедший поработать в ноуте и позавтракать, оборачиваешься - парочки только с вокзала. И круто, на мой взгляд, что paparazzi этих очень разных людей объединяет.
Несмотря на то, что шакшука была полный отстой - у меня все равно возникло желание вернуться
@eto.vibe
@etovibee