Вполне достойная бурятская кухня. Конечно, на "родине" бууз и хушуур - в Улан-Удэ (загляните, например, в *Нютаг", что рядом с Этнографическим музеем) - там вообще высший класс. Но там и говядина, и баранина, и даже вода, на мой взгляд, выше качеством, чем в Хабаровске.
В "Брат Бурят" особенно порадовало, что среди бууз есть выбор в плане начинки. Один вид - с говядиной, другой - с говядиной и бараниной и ещё один - со свининой и говядиной.
Хушууры совсем небольшие, зато их два в одной порции. :)
Девочки-официантки внимательные, неназойливые, своевременно убирают грязную посуду со стола.
Стоимость блюд по хабаровским меркам, думаю, не завышенная.
Нютаг
Сентябрь 2024 •
5
Хорошее кафе, вкусные блюда, буузы отменные, даже овощные. Жаль, что бухэлеэр только попробовать не удалось - «не сезон».
Официанты приветливые и профессиональные.