Алена Б.
А
3
0
подписчиков
0
подписок
5к
просмотров
Грубые нарушения норм СанПина начиная с алюминиевой посуды (которая 50лет назад запрещена) заканчивая духовкой из 30-годов
и домашней мебелью на пищеблоке.
Слово "СанПин" или "чистота", не известные для руководства, как и впринципе смысл элементарных правил.
Повар работал /месяц назад точно/ без какого либо поварского опыта и образования, судя по количеству и качеству посуды, оборудованию и отсутствию технологических карт.