Купил круассаны с марципаном, тесто максимум на 4 балла, слойка не плохая, но тесто и связующее не 5 бальное. Почему в итоге 3 балла? Марципан внутри, это просто вязкая жидкость, которая портит всю картину,к тому же очень приторная.
Марципан должен скатываться между пальцев, а не течь, как в дешёвой булочке повидло.
Лет 5 покупаю в кондитерскрй круассаны. Они были самые лучшие в городе. Последние несколько месяцев заметил, что качество стало хуже, круассаны уменьшились в размерах.
Сегодня купил круассаны с шоколадом, но внутри оказалась не твёрдая шоколадная паста, как ранее, а мягкая и не очень вкусная.... Что то случилось с кондитерской, то-ли хозяин сменился, то-ли всё на самотёк пустил.