Ставлю единицу за время ожидания, для чего принимают заказы по телефону не понятно, позвонил, сказали через 25 минут будет готово, пришел через 30 сказали надо ещё 30 минут ждать, смысл тогда ваших приемов заказов, если обслуживаете в порядке очереди???