Джоя
Февраль 2025 •
5
Я обожаю пробовать что-то необычное и новое для себя, и этот ресторан приятно удивил! Попробовала здесь филе-миньон — это было просто гастрономическое наслаждение! Нежное, сочное мясо, идеально прожаренное до медиум-велл, как я и просила. Сверху — бархатистое фуа-гра, а все это дополняет насыщенный трюфельный соус. Внизу мягкая хлебная подушечка, которая впитала соус и добавила текстурного баланса. Всё вместе — просто невероятный вкус, который точно стоит попробовать! На десерт взяли чизкейк с манго, и он оказался намного вкуснее штруделя, который я брала в прошлый раз. Нежный, не слишком сладкий, с приятной кислинкой от ягодного соуса. А хрустящие кусочки печенья сделали его еще интереснее! Отдельно хочется отметить сервис. Персонал был очень приветливым и внимательным, создавалось ощущение, что тебе искренне рады. Всё принесли быстро, с улыбкой, и атмосфера в ресторане располагала к комфортному отдыху. Впечатления самые положительные, однозначно рекомендую к посещению