Всеволод Ч.
5
0
подписчиков
0
подписок
21,7к
просмотров
Посетил ресторан, думая, что он составляет единую сеть с Гурией на Театральном проспекте. Оказалось - это не так.
Интерьер и персонал хороши.
Не ожидал, что будет настолько невкусно!
Лобио (почему-то не в горшочке, а на тарелке): теплая, вареная, абсолютно пресная фасоль.
Харчо слабое.
Солянка по-грузински (значится как второе блюдо, но по консистенции - более жидкое, чем харчо) мало чем и по вкусу отличается от харчо. Впечатление, что основа одинаковая, только добавляют разное мясо.
Хинкали отведать не удалось, из-за большого заказа было длительное время ожидания.
Аджарский хачапури: официант сообщил, что его делают с сыром сулугуни, значит пробовать его нет никакого смысла. Зачем только,в таком случае, называть его аджарским?!
4 звёзды поставил авансом, т.к. был только один раз, не пробовал хинкали и несколько других характерных грузинских блюд.
Из всех заведений грузинской кухни Ростова, Гурия - наиболее близка к аутентичной грузинской. Только здесь можно брать аджарский хачапури, он похож!
Обстановка и персонал - на высоте.
Классические хинкали очень хороши.
Их фирменное разливное пиво также рекомендую, вкусное.
Лобио, правда, было еле теплое и пресноватое, но, буду считать - мне не повезло. Прочтут отзыв - больше такого не допустят!
Все хорошо: место, персонал, обстановка. Но, классические хинкали и лагман совершенно безвкусны. Лобио по-рачински получше,но прилагаемая маринованная капуста -чисто солома!
Заведение для тех, кто не знаком с грузинской кухней.
Стильное, приятное место в пафосном квартале.
Кухня вкусная, подача со вниманием к деталям.
Подразумевается уклон в Италию, но пиццы всего три и только римские.
