Часто посещаю Lambic и, в частности, указанное заведение.
Не согласен с позицией хостес, которая принципиально не рассаживает гостей за двойные столики, хотя есть свободные места. И даже целый свободный зал, который по какой-то причине нельзя занимать.
Не всегда один или два человека заказывают по чеку меньше, чем четыре. Более того, вы создаёте скученность в зале, что точно нарушено правила социального дистанцирования (1,5 м).
С уважением,
Александр.