Не знаю, почему все пишут про какой-то невероятный вкус блюд и три звезды мишлена, мой опыт совершенно противоположный. Суп с вермишелью был с привкусом соленых огурцов, которые там и плавали. Видимо, жаль было выкидывать закрутки и решили таким образом их использовать (но в суп то зачем?). Шницель на вкус был как мокрый картон, а внешний вид, схожий со слоновьими ступнями, аппетита не добавил. Так же аппетита не прибавилось и от подноса для блюд, который пах тряпкой трудолюбивой посудомойщицы (любимая многими здешняя "атмосфэра"). Упавшие щипцы для накладывания блюд были быстро подняты с пола, после чего их положили в тарелку с какой то жижей, видимо, для дезинфекции. После "дезинфекции" щипцы были профессионально вытерты су-шефом об фартук и перешли в дальнейшее пользование. От посещения получил букет новых ароматов и невероятные сочетания вкусов, а так же узнал много нового о правилах общения с клиентами.