Есть рестораны, где вкусно, гостеприимно и дорого. В такие рестораны, несмотря на цену хочется вернуться. В этом я считаю и бизнес-модель.
Бабель к этой категории не относится. Вкусно - да, дорого - да, гостеприимно? Нет. Вернуться не хочется из-за общения при входе и в процессе обслуживания. Вроде все норм. Но если вы знаете, что такое гостеприимство, вам не сюда. Для дорогой столовки - да, для ресторана домашней одесской еврейской кухни, нет. Еще раз кухня и бар выше всяческих похвал.
Для эксперимента на следующий день сходил в похожий по кухне ресторан, ценник в 5!!! раз дешевле при приемлемой кухне, баре и сервису.
Что порекомендую:
- конечно форшмак, он вкусный, хотя я люблю рубленый, но это «вкусовщина»;
- олютерская сельдь - отвал башки;
- сало удивило, это надо было умудрится. 5++
- холодец выше всяческих похвал, домашний;
- мимоза с печенью минтая нежнейшая. Не узнал. При этом я не люблю мимозу;
- десерт Бабель восхитителен, удивителен.
Что не порекомендую:
- драники. Никакие, не аутентичные;
- цыпленок тапака. Для курицы он был очень вкусным. Но мы же заказываем цыпленка, есть еще места в Москве, где знают чем цыпленок отличается от курицы. Он должен быть еще меньше.
Бар по настойкам незаурядный, НО мы выпили весь Ягермайстер в трехэтажном ресторане (6 рюмок). Видать деньги у них закончились.
Плюс нас попросили оплатить переводом или наличкой, знать оборотки совсем нет. Для ресторана это сигнал, будьте готовы к просрочке.
Отменное качество. Все что заказали соответствовало нашим представлениям (брискет, бефстроганов, харчо, уха). Жалко, что настойки только от одного известного бренда, они обычные)
Самый вкусный кофе на песке. Ни разу ни кислый, ни горький. Ароматный, хочу еще. Да, и вкусная шакшука, редко где такую найдешь. В общем завтрак из двух блюд (напитков) и всё зачет
Все в Измайлово идут смотреть «белый» новодел. Он колоритный в основном за счёт «блошиного» рынка. Но рядом есть усадьба, типа времен царя Алексея Михайловича. Усадьбы в привычном понимании никакой уже нет, но есть здания построенные в 19 веке для ветеранов войн. Тихое место даже в выходные. Очень атмосферное. Красивейший храм. И главное - музей керамики и современной, и исторической. Стало для меня случайным открытием
Тихий уголок в центре Москвы. Историческая улочка, брусчатка, храм. В общем все как мы любим. Есть музей, надо сходить. Красный кирпич завораживает. От метро 10 минут
ЦПКИО сейчас не в лидерах. Хочется поехать сюда гулять, и мы иногда ездим, но есть более интересные места. Ничего интересного, много убрали, много строят. Посмотрим что будет. Пока грустно.
Опять все перекопали. Имиджевое место. Что будет весной, все прокопы располутся лужами. Как так можно гробить один из немногих парков. Уровень квалификации горуправленцев налицо. Стыдно за себя, как жителя Калуги, и перед гостями.
Нереальный в Коломне выбор вина, и не только. Вкуснейшая вильяминовка, грушевая и сливовая. Плюс сырная лавка, несколько тормознутая (они не просто задерживались, они тормозили специально, возможно это стиль но, это минус). И в том же здании вкусный ресторан. 4 только за тормознутость лавки. Так-то 5 с минусом P.S. Многие в Коломну едут за разрекламированной мкдовухой. Она на любителя.