Посещение ресторана GRAND CRU стало настоящим гастрономическим открытием. Интерьер заведения сочетает в себе элегантность и уют, создавая атмосферу, в которой приятно проводить время с друзьями. Обслуживание на высшем уровне — внимательные и дружелюбные официанты готовы помочь с выбором блюд и вина.
Особое внимание хочу уделить десерту ‘Плавучий остров’ (île flottante). Этот легкий и воздушный шедевр действительно переносит вас в атмосферу Франции XVIII века. Подача десерта восхитительна: белковый «остров» аккуратно плавает в нежном Crème anglaise, который шеф-повар Давид Эммерле готовит на кокосовом молоке. Это придаёт десерту уникальный тропический вкус, который приятно удивляет.
‘Плавучий остров’ идеальное завершение вечера.
В целом, ресторан GRAND CRU оставил только положительные эмоции, а десерт стал настоящей изюминкой вечера. Рекомендую всем любителям французской кухни обязательно попробовать этот десерт!
Была на мастер-классе по изготовлению серьг и кулона у мастера Ксении. Все очень понравилось, во всем помогали, подсказывали. Атмосфера на занятии спокойная и творческая. Спасибо за опыт!