Это не "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"!!!
это вообще не кухня.
на самом деле даже одной звезды не заслуживает это место. скорее всего используют дешёвое мясо, которое в закупе уже не первой свежести. готовить не умеют от слова совсем. шурпа ужасная (бульон варят час, без соли. в суп кладут отдельно отваренный картофель без соли). лаваш шаурмы рыхлый, что говорит о низком качестве и "несвежести". даже уксус не вкусный. я не понимаю как можно так готовить.