Ideal
Сентябрь 2021 •
1
В лучших традициях курортов краснодарского края: вас тут ни кто не ждёт. Из чего блюда и соусы официанты не знают. Кафе не большое, но даже при загрузке в три столика ожидание 40 минут. Мангальщик выполняет заказы же не по очереди а частями: сначала овощи, потом чей-то шашлык, потом чья то рыба. Мангал использует на 20-40%. Но пиво дешёвое, может на этом и держатся. Блюда с мангала на вес, но не меньше половины шампура, поэтому палка картохи на полтора кило или мяса столько же. Маринад никакой, мясо пресное, пересушено. Соус гордо именуемый аджикой ни что иное как бабкину хреновина а без перца и чеснока. То есть просто тёртые томаты со следами красного перца который не даёт никакого вкуса в общей кислой массе. Овощное пюре со снятой горелой шкуркой гордо именуется "овощи гриль"