Хлеб зачастую сырой. Покупал бородинский. Внутри сырой непропёкшийся мякиш. Французский багет - аналогично.
Создаются ощущение, что технолога или нет или он пьяный. Потому что как такое можно выкладывать на полку - совершенно непонятно.
Плюс раздражающая вечно орущая колонка на улицу. Очнитесь, 90-е и ларьки с колонками давно прошли.
Не понимаю восторженных отзывов.
Вы чиабатту видели на полке? Шматок непонятно чего в большом количестве муки. Нормальная чиабатта выглядит иначе. Но и её технолог не в состоянии посмотреть в той же Хлебной усадьбе. А стоило бы.