Очень удивило и порадовало, что к борщу подаётся запотевшая рюмка водки. Были с женой, каждому по рюмке настойки на "посошок". И главная фишка, блюда, которые мы заказывали, подавались на хвойной веточке. Запах хвои придавал блюдам именно лесной запах. К лосятине и оленине, лучше не придумаешь.