Меню грязное, сервировка стола после подачи блюд, подача столовых приборов и инструментов для напитков (трубочка) делается руками без салфеток. Блюда состоящие из нескольких частей обречены не дойти до гостя, про них забывают (суп+рис).
Еда приемлема.