Добрый день. Хочу оставить отзыв о посещении вашего заведения.
Мы часто бываем по выходным, да и в целом нравится ваша кухня.
Но последнее время обслуживание в вашем заведении оставляет желать лучшего. Вечно недовольные лица официантов. Забывчивость и не расторопность. И поверьте, не я одна это замечаю.
Так вот к делу. 18.07.24 были также в вашем ресторане (кафе). Подойдя на кассу, парень (официант) стоял и копался в чеках. Не обращал внимания на то, что уже собралась очередь на кассе. Разговаривал, с бариста обсуждая что то. Ок, ну допустим что то случилось, моя проблема в чем. Почему я должна ждать пока они там что то найдут. Это не технический сбой. А сбой в человеческом факторе, что будет выяснено позднее. Так вот, попытка привлечь внимание официанта была провалена, после того как я громко сказала «добрый день» он поднял глаза и брови, посмотрел и продолжил капаться в бумажках. Спустя время после очередного одергивания, он нехотя принял заказ (два фреша, два матча латте).
После мы присели за стол и спустя время стали приносить заказ, два фреша и одну матчу латте.
Но мы заказывали две. Ладно, спустя время принесли еще одну. При чем мы ничего не говорили. Так то напитки подаются одновременно, а не с разрывом в 15 минут. Зачем?
Допивая латте к нам подходит официант и начинает говорить о том, что необходимо доплатить за заказ, что простите? У вас же заказы с оплатой сначала принимаются, а потом уже присаживаешься за стол. Начинаем выяснять, официант 3 раза бегал к кассе чтобы понять за что же мы заплатили, и выясняется что парень, стоявший на кассе просто забыл пробить втрой матча латте.
Напомню. Он не был занят гостями, он в целом не хотел принимать заказ, так как его все отвлекали.
Хорошо, оплатив заказ мы направились к выходу, но мой парень захотел зайти помыть руки. По пути в уборную ему не уступил дорогу официант с подносами, тот самый парень с кассы, мало того он демонстративно ударил подносом его в плечо. Извинений мы не получили, напротив, официант высказался что посетитель должен пропустить его с подносом. Но в целом на нас он зла не держал.
Так вот что я хотела донести, может пора руководству уже включиться немного и поработать над корпоративным этикетом своей команды. Это реально уже не в первый раз. Да и в целом - плохо. Грустно, что из за обслуживания будут такие впечатления.
Шоколадница
Июнь 2024 •
1
Ну что этот отзыв заслуживает отдельного внимания. А дело в том что, сегодня нас пытались убедить в том что лед в кофе тает за минуту. И самое интересное я выложу потом фото «ожидание» и «реальность». Так вот, меня в секунду остановило вылить этот чудный напиток в лицо бармену и кассиру, то что у них и так до такой степени «засран» туалет, что им рекомендовано лично вымыть его, так как туда просто если зайти, то не то что есть перехочется, хочется облиться дез средством. Персонал с недовольным видом, забыли вовсе о нашем заказе. Кассир забыла, что в стоп листе у них из прохладительных напитков. Перебрав все на баре все варианты, мы все таки выбрали что есть в наличии. Не забыли они только одно - сказать что ожидание на баре 15 минут. Свой холодный кофе мы так и не смогли получить спустя 30 минут. Они вовсе забыли об этом. А вот когда напитки были готовы, то на выходе мы получили «нечто» схожее между тем что заказывали, и тем что получили. Смотрим на картинку -одно, в руках - иное. На вкус это вообще «ужасно». Вернувшись обратно и задав вопрос «а где же лед и что это ообще такое». Был ответ «он расстаял».
«Кааааак? Вы же сделали всего лишь минуту назад фактически на наших глазах и с нашего напоминания»
Это даже сильно по всем законам физики. При чем второй напиток был со льдом. А вот этот, к сожалению технология видимо уже была забыта в моменте его приготовления. Усталость видимо. Тогда может руководство обратит внимание на своих сотрудников и на кафе в целом. Так как антисанитария в туалете это перегиб всего. Центр города. Это просто жуть. Ну и все таки научить сотрудников работать.
Фото прикрепляю. Надеюсь смотря фото, никто не ест в этот момент.
The Carlton Moscow
Декабрь 2021 •
5
Восхитительно. Шикарно. Безумно комфортно. Персонал очень внимательный. Размещение на высшем уровне
Баку
Декабрь 2021 •
5
Прекрасное место. Отличная Кухня. Душевный персонал.