В целом - хорошо.
Из плюсов - стригут неплохо, для этой стоимости даже хорошо. Стригут быстро, при этом есть понимание, что мастера опытные и зна ют своё дело.
Из минусов - обстановка (интерьер, музыка) устаревшие, уносит в 90е, 2000е года. Так же отмечу неочень приветливое общение по телефону (нужно хотя-бы говорить «парикмахерская, добрый день!» вместо «ало»), так же нет привычной уже оплаты по карте.
Пиво вкусное и относительно недорогое. Еда разнообразием не балует, цены на еду можно было и поменьше сделать с учетом того, что ресторан находится в подвале.
В целом неплохо. Цены приемлемые. Кормят нормально. Единственное что настоятельно бы посоветовал - сделать косметический ремонт в номерах и начать с сантехники - она сильно потрепанная.