Заказывали доставку, очень милые записки, не смогла оставить ребят без отзыва. Было что понравилось, и что не понравилось. Я очень люблю вьетнамскую кухню, жду в Калининграде появления действительно вкусного Фо Бо.
1) В Cho Dam фо бо разочаровал. Самое вкусное в этом супе - бульон. Тут он был не наваристым, и по вкусу не похож на фо бо. Очень крупно нарезан лук, его было много, как и мяты. А лапшы было очень мало. Кушать неудобно - хочется зачерпнуть больше лапши, в итоге на ложке один лук и мята) приходилось выковыривать.
2) Том Ям тоже расстроил. Бульон был мутный, по вкусу тоже не походил на том ям, молоко в бульоне было как-будто свернутое. Морепродукты пожарены так, что трудно жевались. Рис слишком липкий, как каша, переваренный
3) Лапша удон с курицей неплохая. Ничего особенного, но и ничего плохого)
4) Немы были вкусненькие, но чуть толстоватый слой рисовой бумаги
5) пуку-пуку с рыбой и сыром прикольные, чуть суховаты
6) в подарок дали пуку-пуку сладкие - пожалуй самая вкусная позиция.
Видно, что ребята стараются, все с душой, но видимо повара немного отстают)
Очень и очень надеюсь на появление в Калининграде вьетнамской кухни, похожую на такие заведения как PhoBo или Lao Lee.
Спасибо за внимание 😌