Старик Хинкалыч
Август 2023 •
1
Решили с супругом отметить не большой праздник, заказали доставку от Старик Хинкалыч на ул Ленина. Доставка задержалась, квартира и подъезд указаны не верно, этаж ему был неизвестен, хотя все указывалось при заказе. Долма была приличная. Пирог сокоти и хачапури от хинкалыча очень вкусные , как и ореховые рулетики. Бадриджани- баклажан просто сварен в большом количестве масла, цвет белый с желтизной, вторую порцию просто отправили в мусорку, кушать не возможно голимое масло. Начинка даже не спасла.Жареный адыгейский сыр нормальный. Если это заведение держит грузин, то ему должно быть стыдно за хинкали: тесто норм, а начинка это кошмар и ужас; фарш прокрученный через мелкую решётку два три раза и протертый через сито, без соли, но с острым перцем (сколько жила в Грузии не разу не встречала острый перец. в фарше только соль перец чёрный зелень, рядом да ложили на тарелку, брат живет 80 лет в Грузии, рассказала, ему стыдно стало за людей приготовивших это национальное грузинское блюдо) . Может для людей не вкусивших это настоящее блюдо и так сойдёт , но мне оно напомнило детское питание в баночке с перцем, извините, но блевотина, доедала все хинкали соседская голодная собака. Праздник был подпорчен, половина средств ушло в помойку. Заказ от 29.08.23г жалко фото не приложить, не догадалась сделать. Рекомендую только мучные изделия и выпечку