Будучи заядлым театралом и не умаляя громадности актёрских имён, вот уже лет тридцать тужусь своим скудным умишком понять где сокрыт и в чём проявлялся(-ется) талант Ирины Мирошниченко?? ..такой же вопрос начинает мучить в отношении Константина Хабенского.
Мустафа Кебаб
Январь 2025 •
5
Позиционирование "турецкая шаверма из Берлина" выполнено аутентично. Стилизованные граффити-рисунки на стенах, качественные промо ролики на больших панельках перед глазами и, как вишенка на торте - прекрасная легенда "путь Мустафы". Всё сделано так, как это должен был сделать настоящий профи в маркетинге и нейминге.
Особенно важно это было бы, если бы продукт был бы не достаточно качественным. Вот тогда весь этот маркетинговый набор был бы призван вытягивать продажи. Но в данном случае это вообщем-то и не требуется. Качественное предложение и так собрало вокруг себя обширную лояльную аудиторию. Присоединяйтесь. Приходите вкушать "Донер из Берлина от Мустафы", не прогадаете.
P.S. Место чрезвычайно популярное в среде окрестного маскулинного планктона. Вас будут окружать компашки альфа-манагеров, активно обсуждающих "требования к поставкам", "нормативы по контролю", "кто кого где подсиживает" и "зачем они в это вообще ввязались". Благодатная почва для корпоративной разведки;) справедливости ради, в ланчтайм планктона везде много
Марчеллис
Январь 2025 •
4
В выходные без брони сюда не попасть (как и в большинство рестиков в Камергерском), но зато в будни здесь царит поистине домашняя обстановка: уборщица вальяжно гуляет по залу со шваброй, на кухне временами мощно звенит разбитая посуда, бухгалтер сидит с документами и компом в углу за столиком, недалеко от неё менеджер собеседует нового соискателя, озвучивая ставки почасовки, вынос блюд вмеру медлительный.
Публика частенько с чемоданами и баулами. Можно бы предположить, что это питерцы идут на свою родную знакомую марку, однако наличие персонажей 50+ в прозрачных чёрных блузках и просвечивающием белом белье с париками а-ля, "Barbie" или "молодая Аллегрова", всё-таки это предположение не подтверждают, они точно не из нашей культурной столицы.
Интерьер достаточно бюджетный, без изысков, но сделан стильно и без следов экономии. Рядом с окнами зимой холодновато, диванчики местами слегка просиженные.
Обоюдогендерный туалет с парой кабинок это, похоже, уже не "трагедия единичного заведения", а скорее "системная московская проблема".
Если, прочитав написанное, вы решили, что мы отговариваем вас посетить Марчеллис, то вы глубоко заблуждаетесь. Формат "спагетерия" на рынке не слишком заезженный и поэтому интересный, привлекательный и достойный всяческой поддержки. Приходите, здесь вы найдёте выбор макаронных блюд явно шире и разнообразнее, чем стандартная пара "болоньез+карбонара". Это чрезвычайно приятно. Утиный паштет прекрасный, грог великолепный - в рамках нашего заказа провальных позиций в меню не обнаружено;)
Персонал внимательный и заинтересованный, расскажут какое блюдо может оказаться острым при отсутствии явных признаков на оное в меню. За это отдельное "спасибо". Работают командой, мне блюда выносили четыре разных официантки, но по их поведению было видно, что они полностью в курсе происходящего и таким образом эффективно подменяют друг друга. Это интересный процесс.
Визитку заведения дизайнер сделал так, чтобы её прочитать было невозможно даже при 100%-ом зрении. Я могу без очков продеть нитку в иголку любого размера, но прочитать адреса на визитке мне не под силу. Обидно.
ЦДЛ
Январь 2025 •
5
Без сомнения это один из самых насыщенных историей московских ресторанов. Это место по сути один большой артефакт, наполненный энергетикой прошлого. Сидя за своим столиком, вы вдруг осознаете, что вот тут в метре от вас на этих самых деревяшках этого самого паркета стоял Рональд Рейган и произносил свою приветственную речь, здесь проходила Индира Ганди, а вот тут сидела Руфь Иоффе (стопудово вы не знали что это жена Аркадия Райкина, ну вот теперь знаете:)
Меню достойное уровня высоко-историчности этого места. С прелестно-мимишными отсылками к советскому прошлому - подача жюльена оформлена россыпью каши "Дружба" (если вы не из олдов, то точно не знаете, что это смесь гречки и перловки). Стилизация в подаче паштета из цесарки под глазированные яблоко умиляет фантазией повара и тонкостью вкуса. Классичность борща в десятке лучших по России (на наше, воистину экспертное именно в этом блюде мнение), точно. Язык на гриле позиция нечастая в гриль-меню и также достойная.
Если у вас недостаточно денег на посещение самого ресторана, купите билет на одну из экскурсий, которые во множестве сюда водят и насладитесь особняково-замковым интерьером во всей его красе - резьбы красного дерева, громадных художественных полотен, гобеленов, витражей, люстр, цветочных композиций, второсветных балконов, роялей, каминов, подсвечников, витых лестниц - здесь всё это есть в изобилии.
ВкусВилл
Январь 2025 •
5
ВВ всегда выручает.
Можно по-быстрому дёшево перекусить, в магазине есть кухня "Сгоряча" (нейминг конечно же не однозначный) когда кругом в других понтовых заведениях десерты на уровне полторы тысячи ₽ за штуку
Долина 5165
Январь 2025 •
5
Идеальное место для празднования мероприятия в нео-армянском стиле (без шуток и тени сарказма). Классическая армянская кухня. Интерьер наполнен ощущением "дорого-богато", но без капли китча, такого сложно добиться, у дизайнера получилось. Полноценная сцена и куча места для танцев. Зона мероприятия органично вписывается в пространство и визуально отделена от общего зала. Присмотритесь, если ищите такое место.
Специально полез в интернет проверить рецепт классической солянки (суп) - есть ли в нём картошка. В Долине его делают без картошки, но мяса много) Бычьи хвосты в томате прелестны.
Столица
Январь 2025 •
5
Отрадно наблюдать что с момента покупки бизнеса у Медицина-АСК в здании на Ленинском 90, менеджмент сделал бренд "Медцентр Столица" узнаваемым и сильным, расширив его до нескольких локаций, сохраняя при этом высокий уровень качества обслуживания и расширяя спектр предложения диагностики и стационара. Молодцы.
Таксим
Январь 2025 •
4
Есть понятие "недооценённый" и есть понятие "переоценённый". Вот Таксим это пока ещё из первой категории. Когда Вы окажетесь в Камергерском и в любом ресторане там Вам ответят "извините, мест нет", не отчаивайтесь, Вам нет смысла расстраиваться, зайдите в Таксим, там места будут.
Интерьер в лучших традициях, дизайнер потрудился в поте лица и на 100% отработал свой гонорар. Но зал получился с некоторым налётом макдачести, если хотите большей кулуарности, останетесь на первом этаже. Встречаются прямо-таки приятные открытия, с которыми вы можете столкнуться в неожиданных местах. Наличие гигиенического душа в туалете окончательно порвало мне остатки шаблона.
Качественная турецкая кухня. Есть полный набор всех классических блюд. Искренне сожалею, что не было сил оценить пиде и кюфту, это надо было протестировать, но пришлось ограничиться донером, желудок-то ведь уже не молодецкий;)
Вынос блюд не просто молниеносный, он какой-то фантастический, будто супермен слетал на кухню и поработал курьером для Вас.
Донер был оригинален, кажется, что он наполнен единым тончайшим слайсом мяса, а не стандартной нарезкой. Повар сделал максимум для того, чтобы наполнить стритфуд гламуром ресторанности. Меня не покидало прямо-таки визуально ощущаемое впечатление, что это как "танк в розовых блестках на модном подиуме".
Какао с фисташковым мороженым. Попробуйте.
...и, да, если Вы страдаете по настоящему турецкому мороженому, то оно здесь есть.
А вот цифра 1.400₽ за позицию из раздела "Десерт", это слегка удивляет.
Персонал быстрый, вежливый, услужливый, улыбчивый. Но Вы можете стать свидетелем прелестной сценки - официантки соберутся кружком вокруг знойного менеджера чисто турецкой наружности и будут заливаться смехом, повернувшись к залу задом. Но по факту это не раздражает, а лишь вносит некий восточный колорит, сам в шоке)
Росинтер Ресторантс
Январь 2025 •
5
Росинтер был, если не первой, то одной из первых кампаний в России, запустивших полноценную программу лояльности.
Они были настоящими пионерами в этом деле. И у них хорошо получилось.
С помощью программы "Почётный гость" русские (правильнее сказать "москвичи") впервые попробовали что значит "меня здесь ценят как клиента"
IL Патио
Январь 2025 •
4
"IL Патио, увы уже без патио" 🤦🏾♀️
Это самый первый ресторан сети под таким брендом, открытый в Москве в начале 90-х.
Его изюминкой была остеклённая веранда, пристроенная к жилому дому. Крытая веранда с мягким скатом стеклянной крыши, это было по-настоящему уникально для Москвы того времени. Многие приезжали сюда хотя бы ради того, чтобы посидеть на этой веранде и насладиться почти итальянским уютом.
Нельзя утверждать, но можно предположить, что отчасти бренд и стал популярным благодаря этой самой веранде.
Так вот недавно эту веранду разобрали... уничтожен первоисточник уникальной индивидуальности бренда. Наверняка Росинтер (владельцы сети) сделал это не по своей воле.