Интересная концепция - готовишь сам.
Минусы:
1. Бульон только на 5 литров. Это на компанию. Мы были вдвоем, все равно пришлось взять. Конечно же мы не выпили его.
2. Много клиентов, два официанта, ждали долго.
3. Столики нужно бронировать заранее.
4. Некоторых позиций по факту не было - некоторых видов бульона, вешенок не было.
Отличная экспозиция. Сразу закладывайте время часа 3, чтобы всё почитать основатель, пофоткать. Проводят экскурсии, время надо в кассе узнавать.
Если просто пробежаться, посмотреть хватит и часа. Но там очень ценная информация, лучше спокойно пройтись и почитать.
Место антуражное, можно приехать, пофоткаться. Всё сделано в лучших традициях эпохи рыцарей.
Ресторан не советую, не вкусно.
На шоу лучше идти в тёплое время года. В холодное время года проводят в ресторане, люди друг на друге стоят, ещё и загораживают вид тем, кто сидит за столиком.
Очень очень приличное кафе в современном стиле с красивым интерьером. Еда вкусная, блюда разнообразные. Очень удивлена была увидеть такого уровня кафе.