Василий Чибисов
8
1
подписчик
0
подписок
163,3к
просмотров
Хороший выбор сыров. Идеально подходит, чтобы понять что ты хочешь и... заказать в др угих местах на порядок дешевле.
Во-первых, медленное обслуживание. Из-за музыки на фоне сложно сделать заказ - то посетитель, то сотрудник друг друга переспрашивают.
Во-вторых, зачем-то откровенно навязывают вегетарианскую кухню. Обратите внимание на фото, как мелко подписано, что шницель "вегетарианский", а это ведь совсем другое блюдо. Разумеется, возвратов они не делают, заказ отменить якобы не могут. Еще и уговаривают "попробовать, ведь почти не отличается".
Горячий шоколад - порошковый. Эспрессо вообще отвратительный. Очень даль, что именно эта кофейня работает ночью, а нормальные аналогичные заведения - нет.
Столик напротив (см. фото) за 20 минут так никто и не убрал.
Великолепная кухня, отличное обслуживание. Вас обязательно спросят: "делать остро? Насколько остро?". Если не боитесь остроты, отвечайте: "традиционно" или "как принято". Это того стоит. Очень вкусно, ароматно и согревающе. Рис рассыпчатый, курица мягкая, нежная.
Хорошие хинкали: тесто упругое, прочное, но не толстое. Бульона могло быть побольше. Мяса очень мало и оно жилистое.
Ассорти овощных рулетиков советую.
Есть риск, что днем у них не будет ничего из выпечки.
В целом (включая соотношение цены и качества) место достойное.
Отвратительно. Официантка, она же хостесс, то ли плохо слышит, то ли не очень любит разговаривать. Говорю: "на улице можно?". Она молча кивает на меню. Занял место. Жду. Через 15 минут захожу сам, говорю: "готов сделать заказ". Эта дама молча уходит в неизвестном направлении. Подождал ещё 10 минут. Ушёл.
Они, конечно, и до этого не блистали. Но в этот раз подали бесформенные хинкали из разваливающегося теста с сырым фаршем.
Заведение "семейное" в худшем смысле, то есть никакого профессионализма. Штат комплектуется, скорее всего, по клановому принципу.
Нормальное место. На твёрдую тройку с плюсом. Уютное, кухня сносная. Ризотто, конечно, лучше не брать (слишком жидко они его делают). Паста так себе, но лучше, чем в округе. Двойной экспрессо больше похож на американо. Из плюсов - быстрое обслуживание.
Вердикт - на фоне ближайших аналогичных заведений смотрится очень выгодно. Не считая Фреско, но Фреско совсем для хипстеров.
Плюс - тихий уголок, мало людей.
Минусы - очень долгое обслуживание, спокойно можно 10-15 минут ждать, чтобы просто сделать заказ. Кофе среднего качества. Сладости "ручной работы" - это верх безвкусицы: и эстетически, и гастрономически.
Качество блюд не отличается от множества подобных "пастерий". Разве что ценник выше засчет места "на потоке". При этом ужасная организация, низкая скорость обслуживания. Рассадка сверхплотная. Официантов много, но они скорее друг другу мешают. Один приносит гостю меню, но отказывается тут же принять заказ, он идет звать другого официанта. А тот придёт только через 10 минут. И зачем так делать? Да, и элементарно кофе они вам будут нести тоже долго.