Ну что, заглянул сегодня в варку, делимся наблюдениями. Периодически заглядывал зимой в эту кофейню. По поводу сервиса, это к девушкам которые там работают не относится, они всегда были доброжелательны, но вот с парнями явная проблема, особенно мальчик с забитыми руками. База, здороваемся, улыбаемся, быть доброжелательным и вежливым, это сфера обслуживания, постные лица, агрессия, не вовлеченность, эти вещи не допустимы, персоналу важно понимать при общении с клиентами то, что здесь не мы для вас, а вы для нас, но это скорее вопрос к тем, кто франшизу открывал, ребята, кривой персонал, это поворот не в ту сторону. Получая такой сервис складывается впечатление что это не место, а забегаловка.