Юлия Н.
4
0
подписчиков
1
подписка
223,2к
просмотров
Восхитительно, чудесно, незабываемо, великолепно .. именно эти слова появляются в моих воспоминаниях об этом уникальном парк-отеле. Совершенно спонтанно решила провести свой день рождения в Архызе, когда увидела рекламу этого отеля. В день рождения хотелось сидеть на террасе, пить кофе, вдыхать горный воздух, ходить на спа-процедуры, жить с максимальным уровнем комфорта и не задумываться о недочётах сервиса, поскольку, когда долгое время имеешь отношение к отельному бизнесу, появляется профессиональная деформация, которая иногда мешает качественно отдыхать. Одной из первых причин выбора отеля была организация работы СПиР, сотрудники которой после 23.00 в воскресенье оперативно отвечали на все мои запросы, как будто я общалась с ними в рабочее время и в будний день. Такой уровень клиентоориентированности произвёл неизгладимое впечатление, номер был мгновенно забронирован и через несколько дней мы попали в сказку. В течение всего времени пребывания нам не отказали ни в одной разумной просьбе, был предоставлен персональный консьерж-сервис 24/7, а поздравление в день рождения и комплимент от отеля были просто великолепны. В сервисе не бывает мелочей, именно это свидетельствует о премиальности отеля или ресторана: дизайнерский интерьер, великолепная косметика, минеральная вода в стеклянных бутылках, превосходный кофе из кофемашины, три санузла в трёхкомнатной вилле, мгновенно реагирование персонала на все запросы Гостя, даже бутылка вина, которую мне передали друзья, была упакована в брендированный пакет отеля, равно, как и комплимент в день рождения. С тоской вспоминала испорченный день рождения сына в “Mriya Resort&Spa”, когда вернувшись после забронированной купели в номер в 14.00, мы обнаружили полное отсутствие уборки и намёка на поздравление, хотя я лично предупредила службу по работе с гостями о важной, для моей семьи, дате. Персонифицированный сервис - это искусство и правильная организация работы подразделений. Хотелось бы выразить огромную благодарность руководителю СПиР Темирлану и сотрудникам, с которыми общалась лично: Марие и Сабрине, я получила невероятное удовольствие от пребывания в этом изумительном месте.
Спа-центр - заслуживает отдельного внимания: я была просто счастлива получить возможность побывать на настоящем балийском массаже, не покидая Россию. Специалисты из Бали великолепно делают масляные массажи и спа-процедуры, отдельный спа-сьют с панорамными окнами в зонах отдыха и финской сауне в вечернее время создают иллюзию пребывания в тропическом лесу. Наверное, можно бесконечно долго, описывать красоту этого уникального места, но максимальная лояльность Гостя определяется его желанием вернуться и готовностью рекомендовать это место повсеместно, а также желанием потратить своё личное время на написание отзыва. Я редко выбираю один и тот же отель повторно, поскольку, часто совмещаю отдых и работу, но в этот отель, уверена, вернусь неоднократно, поскольку все мои пожелания были не просто выполнены, но зачастую предугаданы и персоналом, и эргономикой виллы, и невероятной красотой этого места. Небольшое замечание касается оснащённости террасы, я бы добавила туда качели, кресла - мешки и несколько лежаков, ее огромное пространство это позволяет. Искренняя благодарность собственнику, руководителям подразделений и всему персоналу, который помогает создавать для Гостей особую атмосферу.
Вновь и вновь выбирала это место для обеда или ужина во время своего пребывания в «Красной Поляне».
На мой взгляд, концепция ресторана - весьма необычна, нечасто встретишь такой интересный набор блюд в одном меню, с одной стороны, есть блюда, отражающие аутентичность ресторана : паштет из каштана, каштановый суп с гребешками, даже крафтовая бумага меню навевает ассоциации с цветом каштана, с другой стороны, в ассортименте присутствуют блюда кавказской кухни: хинкали, хачапури, мангальные позиции, что, несомненно, является отсылкой к вывеске заведения. «Каштан» - ресторан локальной кухни.
Моими фаворитами в этом заведении стали следующие позиции: паштет из каштана с белыми грибами - очень правильная консистенция, ощущается аромат и вкус белых грибов, которые прекрасно сочетаются со свежайшим хлебом, обжаренным на гриле. Если к этому паштету добавить бокал розового брюта, получится изысканное и необычное гастрономическое сочетание, ради которого, действительно, стоит посетить этот ресторан. А, если пробовать эту гастрономическую пару, расположившись за столом с панорамным видом на горы, он находится рядом с детским домиком, часы будет пролетать просто незаметно, ненавязчивая классическая музыка станет прекрасным дополнением к этому времяпрепровождению.
Также неоднократно заказывала рапаны с белыми грибами, каштановый суп с гребешками, и, конечно, прекрасно приготовленные хинкали, очень удобно, что порция может включать одну-две штуки, в случае, если хочется попробовать, но нет желания слишком много есть.
Каштановый крем- суп - весьма необычен, поскольку абсолютно не готовится по традиционному рецепту, который предполагает добавление большого количества сливок, а варится на овощном бульоне, что делает его достаточно низкокалорийный и позволяет подбирать достойное винное сопровождение, например, розовый или белый брют, бокал белого сухого вина с хорошей структурой, например “Шабли» или «Шардоне» . В этом блюде присутствуют гребешки, которые в сочетании с «шелковой» консистенцией супа, приобретают очень интересный вкус.
Из десертов хотелось бы отметить «Смородиновый торт»- первый раз попробовала суфле из смородины в сочетании с шариком мангового сорбета, оставляет своеобразное послевкусие.
Вы поймёте всю прелесть этого места, если получаете удовольствие от красивых пейзажей, необычных гастрономических сочетаний, винных дегустаций, Chef’s tables и хорошей музыки.
Отдельная благодарность Полине и Дамиру за их необычайно клиентоориентированный подход к Гостям!
Не восхититься красотой и дизайном этого отеля просто невозможно. Если Вы - прирожденный эстет, это место - настоящий рай для Вашего взора. Пожалуй, ещё ни один отель никогда не радовал меня столь изысканным и необычным дизайном номеров и зон отдыха для гостей. Акустические системы в номерах и высота потолков - два фактора, создающих незабываемую атмосферу в номере. Проживание в номере «Гранд люкс» позволяло наслаждаться любимыми композициями даже в течение времени, проведённого в джакузи.
Атриум отеля также оставляет самые приятные впечатления, как по качеству обслуживания, так и по качеству подаваемых блюд, ризотто с морепродуктами просто восхитило. Провели один вечер в ресторане « Сакура»: великолепное обслуживание, интересные вина, особенно, Arrogant Frog Tutti Frutti, заказывала дважды креветки, приготовленные в японском гриле-робата, единственный минус этого места - ужасные ступеньки, ведущие, в туалетную комнату, что абсолютно небезопасно для гостей.
Хотелось бы выразить отдельную благодарность Айгуль, руководителю службы приёма и размещения гостей, которая приложила все усилия для того, чтобы наше посещение этого прекрасного отеля было великолепным. С удовольствием вернусь в этот прекрасный отель в ближайшее время и буду, несомненно, рекомендовать это чудесное место всем своим друзьям
Этот отель идеально подойдёт ценителям необычных современных интерьеров, которые отличаются лаконичностью, изысканностью, дорогой простотой и простором. Посетила «Гамму» по рекомендации подруги-дизайнера и до сих пор благодарю ее за это.
Красота атриума, открывающаяся из окон номера: четкие линии необычных напольных ламп нестандартных размеров, интересная мебель и сама архитектура этого помещения просто завораживает, особенно, по ночам, когда включается освещение. Номера - очень стильные и эргономичные, уборка, действительно, качественная.
Весьма порадовал завтрак, в котором присутствовали тарталетка с икрой, качественный брют, прекрасные сырники и рыбная нарезка. Весь персонал отеля работает над созданием тёплой и радушной атмосферы: руководитель ресторанной службы, ресепшн, room service, горничные, швейцар Юлиан, администраторы Спа- центра.
О спа-центре и специалисте тайского массажа Путри, для которой клиенты, по ее словам - это короли и королевы, хотелось бы упомянуть отдельно. За две процедуры Путри избавила меня от очень сильных болей в спине и доставила огромное удовольствие процедурой «Шоколадное наслаждение». Не в последнюю очередь забронировала этот отель на майские праздники в качестве подарка сестре на день рождения, благодаря превосходному спа-центру и великолепному отношению к Гостям сотрудников отеля, которые стараются никогда не отказывать гостям в их небольших просьбах. Мой повторный визит в мае говорит сам за себя, несомненно, я рекомендую этот отель к посещению.
Единственный нюанс, который я бы немного изменила - отсутствие Welcome drink при заезде, на мой взгляд, это придаёт процедуре заезда особую атмосферу и способствует расслаблению гостей, особенно, если они устали после долгого перелёта или дороги.
Ещё раз хочется выразить огромную благодарность всему персоналу за столь клиентоориентированный подход к гостям.